Hemp Seeds Benefits In Hindi | भांग बीज के फायदे [2021]

(Hemp seeds in Hindi)भांग के चिकित्सा गुण एक नई खोज नहीं हैं, गांजा(marijuana) संयंत्र की खेती 12,000 से अधिक वर्षों से की जा रही है और इसका आर्थिक महत्व है। भारत में, इस संयंत्र(Hemp Seeds in Hindi) के अद्वितीय गुणों को हजारों साल पहले "अथर्व वेद" में मान्यता दी गई थी।

गांजा बीज गांजा पौधे(Hemp Plant) का प्राथमिक हिस्सा है जो खाद्य होता है। पत्तियों का उपयोग चाय बनाने के लिए किया जा सकता है, लेकिन यह ऐसे बीज हैं जिनमें पौधे के अधिकांश पोषक तत्व होते हैं।

Hemp Meaning in Hindi

गांजा (Cannabis sativa L.) की खेती खाद्य, स्वास्थ्य उत्पादों, कपड़े, रस्सी, प्राकृतिक उपचार, और बहुत कुछ सहित उत्पादों की एक विस्तृत श्रृंखला बनाने के लिए की जाती है। गांजा(Hemp seeds in Hindi) पौधों के विभिन्न भागों का उपयोग विभिन्न चीजों को बनाने के लिए किया जाता है

गांजा के बीज(Hemp Seeds in Hindi) खाद्य होते हैं और हृदय स्वास्थ्य और त्वचा स्वास्थ्य के लिए घुलनशील और अघुलनशील फाइबर, ओमेगा -3 और ओमेगा -6 फैटी एसिड की उच्च एकाग्रता के साथ अत्यधिक पौष्टिक माने जाते हैं।

वास्तव में, गांजा के बीज में 30% से अधिक वसा(Fat) होती है, जिसमें आवश्यक फैटी एसिड(Fatty Acids) भी शामिल है।गांजा के स्वास्थ्य लाभ ज्यादातर इसके बीज से आते हैं।

 

भारत में गांजा का विकास(Hemp Seed in India)

भारतीय समाज में अपने धार्मिक और पवित्र स्थान के कारण भांग के साथ भारत का लंबे समय से सांस्कृतिक संबंध है। वर्ल्ड ड्रग रिपोर्ट के अनुसार, नई दिल्ली विश्व स्तर पर कैनबिस का तीसरा सबसे बड़ा उपभोक्ता है, जहां मुंबई क्रमशः लॉस एंजिल्स और लंदन को पार करते हुए छठा स्थान है।

एक उष्णकटिबंधीय राष्ट्र होने के नाते, भारत में एक बड़ा फोटोपरोइड है जो गांजा वृद्धि और इसके फूल के साथ-साथ अनुकूल है। रोपण घनत्व फाइबर(Plant Density Fiber) और बीज उपज के आधार पर विविध हो सकते हैं, और वांछित उत्पादन को न्यूनतम प्रयासों के साथ बढ़ाया जा सकता है।

एक गांजा(Hemp seeds in Hindi) फसल के सबसे दिलचस्प ऊर्ध्वाधर में से एक इसकी जैविक वृद्धि है। यह औद्योगिक गांजा कीटनाशकों या जड़ी-बूटियों के उपयोग के बिना उगाया जा सकता है। इतना ही नहीं, बहुउद्देशीय गांजा का उपयोग फसल रोटेशन में कीटनाशकों के प्रभाव, मिट्टी के उपचार, निराई के खेतों और भारी धातुओं और संदूषकों के जैव-अवशोषण को खत्म करने के लिए भी किया जा सकता है।

औद्योगिक गांजा(Industrial Benefits of hemp) के लाभों के बारे में भारतीय उपभोक्ताओं के बीच बढ़ती जागरूकता और देश के कई हिस्सों में औद्योगिक गांजा की खेती के लिए बढ़ते कानूनीकरण से भारत में अपना बाजार चलाने की उम्मीद है।

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गांजा बीज में पोषक तत्व( Nutrients in Hemp Seeds in Hindi)

गांजा बीज(Hemp Seeds) एक महान प्रोटीन स्रोत है, क्योंकि उनकी कुल कैलोरी का 25% से अधिक उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन से होता है। गांजा बीज भी विटामिन ई और खनिजों का एक बड़ा स्रोत है, जिसे कच्चा, पकाया या भुना हुआ खाया जा सकता है। इसमें जीएलए(GLA) भी शामिल है, जो सूजन को खोजने और रोकने के लिए कठिन है और शरीर के हार्मोन को बांधने और संतुलित करने में भी मदद करता है।

प्रोटीन(Protien in Hemp Seed)

ये छोटे बीज एक विशाल पौधे-आधारित प्रोटीन पंच पैक करते हैं।.  इसमें लगभग 20 अमीनो एसिड और नौ आवश्यक अमीनो एसिड के साथ 25% से अधिक उच्च गुणवत्ता वाला प्रोटीन होता है।. 3 बड़े चम्मचों की एक सेवारत में लगभग 10 ग्राम प्रोटीन होता है, जो कि आपको फ्लैक्स सीड्स या चिया सीड्स के समान सेवारत में मिलता है।

विटामिन और खनिज(Vitamins and Minerals in Hemp Seeds)

न केवल स्वस्थ वसा(Healthy Fats) और प्रोटीन(Protien) से भरे हुए दिल हैं, बल्कि वे पोषक तत्वों से भी भरे हुए हैं। गांजा(Hemp) मैग्नीशियम का एक उत्कृष्ट स्रोत है, जो लगभग 210mg या आपकी दैनिक आवश्यकताओं का लगभग 50% प्रदान करता है।

फाइबर(Fiber in Hemp Seed)

एक बीज में फाइबर(Fiber) अपने बाहरी पतवार, या खोल में निहित है। यदि संभव हो, तो पतवार(Shell) के साथ गांजा बीज खरीद लें। पूरे भांग के बीज में उच्च मात्रा में फाइबर होता है - घुलनशील और अघुलनशील दोनों - जो पाचन स्वास्थ्य को लाभ पहुंचाते हैं। हालांकि, डी-हल्ड या शेल्ड गांजा के बीज में बहुत कम फाइबर होता है।

गांजा बीज के लाभ(Benefits of Hemp Seeds in Hindi)

अपने आहार में गांजा के बीज(Hemp seeds in Hindi) शामिल करके, आप कुछ स्वास्थ्य लाभों का लाभ उठा सकते हैं। जानवरों पर गांजा के लाभों की जांच करने वाले कई शोध अध्ययन किए गए हैं। मनुष्यों में अधिक शोध की आवश्यकता है।

गांजा के बीज(Hemp Seed in Hindi) स्वस्थ वसा और आवश्यक फैटी एसिड से भरपूर होते हैं। वे एक महान प्रोटीन स्रोत भी हैं और इसमें विटामिन ई, फास्फोरस, पोटेशियम, सोडियम, मैग्नीशियम, सल्फर, कैल्शियम, लोहा और जस्ता की उच्च मात्रा होती है।

हृदय स्वास्थ्य के लिए(Hemp Seeds Benefits For Heart Health)

गांजा के बीज में ओमेगा -3 का उच्च स्तर और ओमेगा -3 से ओमेगा -6 फैटी एसिड का स्वास्थ्य अनुपात होता है।

बीज में Arginine का उच्च स्तर भी होता है, एक अमीनो एसिड(Amino Acid) जो नाइट्रिक ऑक्साइड में बदल जाता है।

धमनी और शिरा के फैलाव के लिए नाइट्रिक ऑक्साइड आवश्यक है, और यह रक्त वाहिका की दीवारों को चिकना और लोचदार रखने में मदद करता है।

अन्य बीजों (और नट्स) की तरह, गांजा के बीज(Hemp seeds in Hindi) हृदय-स्वस्थ होते हैं। अध्ययनों से पता चला है कि वे ओमेगा -3 फैटी और ओमेगा -6 फैटी एसिड दोनों में उच्च हैं।

मस्तिष्क के लिए(For Brain Health Hindi)

Hemp Seeds(गांजा बीज) प्रोटीन(Protien) के सबसे अच्छे पौधे-स्रोतों में से एक है। उनमें मस्तिष्क के अनुकूल एंटीऑक्सिडेंट और ओमेगा वसा भी होते हैं। गांजा के बीज(Seeds of Hemp) में लगभग 25% प्रोटीन होता है, जो पर्याप्त होता है।

इसके अलावा, गांजा के बीज में प्रोटीन बहुत उच्च गुणवत्ता(High-quality Protien) वाला होता है क्योंकि इसमें सभी आवश्यक अमीनो एसिड की "पोषण संबंधी रूप से महत्वपूर्ण" मात्रा होती है।

भांग के बीज के तेल(Hemp Seed Oil) में पाए जाने वाले कैनबिनोइड्स मस्तिष्क में प्रमुख रिसेप्टर्स की नकल करते हैं। और अध्ययनों ने साबित किया है कि यह चिंता(Anxiety) और अवसाद(Depression) को कम कर सकता है। ब्राजील के एक अध्ययन के अनुसार, तेल अवसाद रोधी प्रभावों पर भी अधिक है।

गांजा के बीज(Hemp seeds in Hindi) में मैग्नीशियम होता है जो शरीर में न्यूरोट्रांसमीटर कार्यों का समर्थन करने में मदद करता है, जिससे चिंता और तनाव कम होता है।

उनमें अमीनो एसिड भी होते हैं जो आपके दिमाग को स्थिर और शांत रखते हैं। अंत में, गांजा के बीज में ओमेगा 3 फैटी एसिड(Omega-3 Fatty Acids) होता है जो आपके हार्मोन और मस्तिष्क का समर्थन करता है।

कैंसर को रोकने में मदद करना( For Cancer in Hindi)

Hemp(गांजा) में कैंसर विरोधी प्रभाव पाए गए हैं, लेकिन मानव, नैदानिक परीक्षणों में इनका अच्छी तरह से पता नहीं चला है।

गांजा बीज(Hemp Seeds) ओमेगा -3 वसा और जीएलए का एक समृद्ध स्रोत है, जो स्वाभाविक रूप से सूजन को संतुलित करता है और प्रतिरक्षा प्रणाली का भी समर्थन करता है।

जर्मनी के रोस्टॉक विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं की एक टीम ने पाया कि गांजा के बीज में कैनबिनोइड्स कैंसर के विकास और मेटास्टेसिस को विफल कर सकते हैं।

त्वचा के लिए(Hemp Seed for Skin)

(Hemp Seed)गांजा के बीज में 30 प्रतिशत से अधिक वसा होता है, और वे विशेष रूप से अल्फा-लिनोलेनिक एसिड (ओमेगा -3) और लिनोलिक एसिड (ओमेगा -6) से भरपूर होते हैं। इन तेलों का उपयोग अक्सर सौंदर्य प्रसाधनों में किया जाता है क्योंकि उनमें कोशिका वृद्धि को बढ़ावा देने के लिए त्वचा की परतों के माध्यम से प्रवेश करने की क्षमता होती है।

ये बीज सूखी और क्षतिग्रस्त त्वचा की मरम्मत और मॉइस्चराइज करने में भी मदद कर सकते हैं - वे स्वस्थ बालों और नाखूनों का भी समर्थन करते हैं।

गांजा बीज(Hemp Seeds) पॉलीअनसेचुरेटेड और आवश्यक फैटी एसिड(Fatty Acids) का एक अच्छा स्रोत है। उनके पास ओमेगा -6 से ओमेगा -3 का लगभग 3: 1 अनुपात है, जिसे इष्टतम सीमा में माना जाता है।

अध्ययनों से पता चला है कि एक्जिमा वाले लोगों को गांजा बीज का तेल देने से आवश्यक फैटी एसिड के रक्त स्तर में सुधार हो सकता है।

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शाकाहारी प्रोटीन(Plant Protien Source)

Protien(प्रोटीन) गांजा के बीज से आने वाली कुल कैलोरी का 25% बनाता है। 30 ग्राम गांजा के बीज(Hemp seeds in Hindi) में लगभग 11 ग्राम प्रोटीन होता है। बीज को प्रोटीन का एक पूर्ण स्रोत माना जाता है, जिसका अर्थ है कि वे सभी आवश्यक अमीनो एसिड वितरित करते हैं।

Hemp Protien(गांजा प्रोटीन) गांजा पौधे के बीज से बना एक पाउडर है; इसमें लगभग 20 अमीनो एसिड और नौ आवश्यक अमीनो एसिड के साथ 25% से अधिक उच्च गुणवत्ता वाला प्रोटीन(high quality protien) होता है।

शाकाहारी के लिए प्रोटीन पाउडर में गांजा प्रोटीन(Hemp Protien) एक उत्कृष्ट विकल्प है क्योंकि इसमें आवश्यक फैटी एसिड भी होते हैं जो स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण हैं। गांजा के बीज (Hemp Seeds)में प्रोटीन की मात्रा सन या चिया के बीज की तुलना में काफी अधिक होती है, जिसमें केवल 15% से 18% प्रोटीन होता है।

गांजा प्रोटीन(Hemp Protien) की कमी यह है कि इसमें अन्य प्रोटीन की खुराक की तुलना में कम प्रोटीन होता है, जैसे कि मट्ठा। बॉडीबिल्डर्स पा सकते हैं कि गांजा प्रोटीन पाउडर में वास्तव में मांसपेशियों के निर्माण के लिए पर्याप्त प्रोटीन नहीं है। हालांकि, एक सामान्य प्रोटीन पूरक के रूप में, गांजा प्रोटीन निश्चित रूप से एक विकल्प है।

पाचन(Hemp Seeds Benefits For digestion in Hindi)

(Hemp Seeds)गांजा के बीज फाइबर जैसे एंटीऑक्सिडेंट से भरे होते हैं जो पाचन तंत्र की मदद करते हैं और दैनिक ऊर्जा को बढ़ावा देते हैं। फाइबर(Fiber) आपके आहार का एक अनिवार्य हिस्सा है और बेहतर पाचन स्वास्थ्य से जुड़ा हुआ है।

भांग के बीज घुलनशील(Soluble) और अघुलनशील फाइबर(Insoluble Fiber) दोनों का एक अच्छा स्रोत हैं, जिसमें क्रमशः 20% और 80% होते हैं, जो आपके पाचन को ट्रैक पर रखने के लिए अग्रणी होते हैं।

पूरे भांग के बीज क्रमशः घुलनशील और अघुलनशील फाइबर दोनों का एक अच्छा स्रोत हैं, जिसमें क्रमशः 20% और 80% होते हैं।

घुलनशील फाइबर(Soluble Fiber) आपके आंत में जेल जैसा पदार्थ बनाता है। यह लाभकारी पाचन बैक्टीरिया के लिए पोषक तत्वों का एक मूल्यवान स्रोत है और रक्त शर्करा में स्पाइक्स को कम कर सकता है और कोलेस्ट्रॉल(Cholesterol) के स्तर को नियंत्रित कर सकता है।

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मधुमेह के लिए( For Diabetes in Hindi)

गांजा मधुमेह(Diabetes) के साथ मदद कर सकता है क्योंकि यह असंतृप्त वसा(unsaturated Fats) से भरा है। असंतृप्त वसा मधुमेह वाले लोगों के लिए उपयुक्त है जो चीनी के स्तर(Blood Sugar) और रक्तचाप को नियंत्रित करते हैं।

क्योंकि भांग के बीज(Hemp Seeds) कार्बोहाइड्रेट पर कम होते हैं और प्रोटीन से भरपूर होते हैं, यह आपके शर्करा को जांच में रखने में मदद करने के लिए भी चमत्कार करता है। सीबीडी(CBD) मधुमेह के प्रभावों से दर्द प्रबंधन में भी मदद कर सकता है और इसमें गुण होते हैं जो दर्द से राहत देते हैं।

गामा-लिनोलेइक एसिड (GLA) गांजा तेल(Hemp Seed Oil) में एक ओमेगा-छह फैटी एसिड(Omega-6 Fatty Acid) है। मधुमेह वाले कई लोग पाते हैं कि यह उनके मधुमेह न्यूरोपैथी दर्द में मदद करता है और उन्हें बेहतर रक्त शर्करा(Blood Sugar) नियंत्रण प्राप्त करने में मदद करता है।

और आम तौर पर, गांजा के बीज(Hemp Seeds) स्वस्थ खाद्य पदार्थ होते हैं, जिन्हें मधुमेह वाले लोगों को खाने की जरूरत होती है। बीज कार्बोहाइड्रेट में कम होते हैं और इसमें बहुत सारे प्रोटीन(Protien) और वसा होते हैं, मधुमेह वाले लोगों के लिए स्वस्थ विकल्प

भांग के बीज हैं ( hemp Seeds are)

 

• प्रोटीन का एक स्रोत। वे "मांस और विकल्प" खाद्य समूह से संबंधित हैं;
• ओमेगा -3 फैटी एसिड और अन्य वसा का एक स्रोत जो आपके स्वास्थ्य और हृदय के लिए फायदेमंद है;
• फाइबर(Fibre) में उच्च, जो रक्त शर्करा (चीनी) और रक्त कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने में मदद करता है, और तृप्ति (पूर्णता) प्रभाव के माध्यम से वजन प्रबंधन को बढ़ावा देता है, जो भूख की भावना को कम करता है। फाइबर भी उचित पाचन स्वास्थ्य में योगदान देता है ;
• कार्बोहाइड्रेट में कम, जो रक्त शर्करा (चीनी) को प्रभावित करते हैं;
• बीज व्यंजन और पेय की एक विस्तृत वर्गीकरण में क्रंच जोड़ सकते हैं! 

कब्ज से राहत( For Constipation in Hindi)

गांजा बीज(Bhang ke Beej ke Fayde) उन लोगों को कुछ राहत प्रदान कर सकता है जो उनके द्वारा प्रदान किए जाने वाले फाइबर के कारण कब्ज के साथ हैं।. शोधकर्ताओं ने पाया है कि आपके फाइबर का सेवन बढ़ने से कब्ज वाले रोगियों में मल की आवृत्ति बढ़ाने में मदद मिलती है।

गांजा के बीज में ओमेगा -3 की मात्रा और बीज का स्वास्थ्यप्रद ओमेगा -3 से ओमेगा -6 अनुपात एक साथ सूजन को कम करने में मदद कर सकता है।

इसके अलावा, गांजा बीज गामा लिनोलेनिक एसिड (GLA) का एक समृद्ध स्रोत है, एक पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड(Poly unsaturated Fatty Acid) जो विरोधी भड़काऊ प्रभाव भी हो सकता है।

जानवरों पर कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि जीएलए एक शक्तिशाली विरोधी के रूप में कार्य कर सकता है। हालांकि, मनुष्यों में हाल के अध्ययनों से पता चलता है कि एसिड हमेशा प्रभावी नहीं होता है।

दुष्प्रभाव(Side-Effects of Hemp Seeds)

उनके पास अद्भुत गुण हैं जो गठिया, जोड़ों के दर्द, अवसाद, हृदय और पाचन स्वास्थ्य के लक्षणों को कम करने में उपयोगी हो सकते हैं। हालांकि, गांजा के बीज(Bhang Beej) की खपत से जुड़ी कुछ सावधानियां हैं। मॉडरेशन में सेवन करने पर वे सुरक्षित होते हैं।

हालांकि भांग के बीज(Bhang Ke beej ke Fayde) भांग के पौधे से आते हैं, लेकिन उनमें आदर्श रूप से कोई टेट्राहाइड्रोकैनाबिनोल (THC) नहीं होता है, जो भांग में सक्रिय घटक है। गांजा बीज(Hemp Seeds) मन-परिवर्तनकारी प्रभाव पैदा नहीं करेगा।

यह साबित करने के लिए पर्याप्त नैदानिक अनुसंधान डेटा नहीं है कि गांजा(Hemp Seeds) उन लोगों में उपयोग के लिए सुरक्षित है जो गर्भवती हैं या स्तनपान कर रहे हैं, या शीर्ष पर (त्वचा पर) उपयोग करने के लिए।

गांजा हृदय गति को धीमा करने के लिए भी जाना जाता है; इससे ब्रैडीकार्डिया हो सकता है। "निर्धारित चिकित्सक या किसी अन्य स्वास्थ्य सेवा प्रदाता के परामर्श के बिना लैनॉक्सिन लेते समय गांजा के बीज न लें।"

यदि आप एस्ट्रोजन, एसीई इनहिबिटर्स या एंटीहाइपरटेंसिव ड्रग्स सहित कुछ दवाएं ले रहे हैं, तो गांजा के बीज(Hemp seeds in Hindi) का सेवन करने से पहले अपने स्वास्थ्य सेवा प्रदाताओं से बात करें।

यदि आपके पास एक संवेदनशील पाचन तंत्र है, तो आपको 1 बड़ा चम्मच जैसी छोटी राशि खाकर शुरू करना चाहिए। यदि आप एंटीकोआगुलेंट दवा ले रहे हैं, तो बड़ी मात्रा में गांजा के बीज(Hemp Seed) का सेवन करने से पहले अपने चिकित्सक से परामर्श करें।

FAQ of Hemp Seeds in Hindi

मधुमेह के लिए गांजा बीज का तेल अच्छा है?(is hemp seed oil good for diabetes?)

हां, गांजा बीज(Hemp Seed Oil) का तेल मधुमेह के लिए अच्छा है, और यहां क्यों है। Hemp बीज के तेल में ओमेगा 6 की एक उच्च सामग्री होती है, जो मधुमेह न्यूरोपैथी के दर्द को कम करने में मदद कर सकती है। ओमेगा 6(Omega-6) रक्त शर्करा नियंत्रण में भी सुधार करेगा और गठिया के लक्षणों को कम करने के लिए जाना जाता है। बीज का तेल(Hemp seed Oil) वजन प्रबंधन में मदद करने के लिए भी जाना जाता है, मधुमेह के उपचार में एक और महत्वपूर्ण कारक है।

क्या गांजा बीज में THC होता है?

गांजा में सूखे वजन से 0.3% THC कम होता है जो दुनिया भर की सरकारों द्वारा निर्धारित मानक है। THC की यह राशि एक मनोवैज्ञानिक प्रभाव बनाने के लिए पर्याप्त नहीं है, और इसे विश्व स्तर पर कई खाद्य अनुसंधान संस्थानों द्वारा सत्यापित किया गया है।

गांजा पोषण का एक बड़ा स्रोत क्यों है?(Why Hemp is great source of nutrition?)

Hemp Seeds(गांजा संयंत्र) केवल एक पोषण बिजलीघर नहीं है, यह सबसे स्थायी और बहुमुखी संसाधन है। इसका मतलब है कि आप प्रकृति की गोद से पोषण के सबसे संतुलित स्रोत से बाहर निकलने वाले नहीं हैं। गांजा के बीज(Hemp Seeds) आपको प्रीमियम गुणवत्ता वाले पौधे-आधारित प्रोटीन, आवश्यक फैटी एसिड, ओमेगा 3 + 6, एडस्टिन प्रोटीन, कैल्शियम, लोहा, पोटेशियम, विटामिन ई + बी, खनिज और आहार फाइबर का एक बड़ा स्रोत प्रदान करते हैं।

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गांजा तेल का सेवन कैसे करें?(How to consume hemp oil?)

गांजा का तेल(Hemp Oil) भोजन के साथ मिलाया जा सकता है या नहीं। इसे कब तक लेना है, इसकी कोई औपचारिक सीमाएँ नहीं हैं। यहां फिर से, हम आपके स्वास्थ्य सेवा प्रदाता(Consult your Doctor) के साथ परामर्श करने की सलाह देते हैं।

Hemp Seeds vs Chia Seeds

Note: "उपरोक्त में से कोई भी चिकित्सा सलाह नहीं है, वे गांजा के बीज के बारे में कुछ सुझाव हैं, अपने आहार में कुछ भी शामिल करने से पहले अपने चिकित्सक से परामर्श करें"

References

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